业界播报

海鲜池:易于清理 水压承受力强

水温是海鲜存养的重要因素。海鲜池适宜的水温一般保持在18℃-21℃,温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。

2016-08-23 3245次浏览

标牌:各种雕花 不易掉色

国家推荐标准《标牌》(GB/T 13306-2011),于2011年10月1日生效,替代GB/T 13306-1991。

2016-08-23 3252次浏览

油碟:密胺材料 环保无毒

油碟可以增加食物的鲜香味,达到调味的目的,同时改善食物的滑爽和滋润度,降低食物热度。

2016-08-23 3246次浏览

美国:黑科技 中餐店要推餐具“怪物” 绝了........

为了解决美国人不擅长使用筷子的烦恼,美国最大中餐连锁熊猫快餐可能引进新型餐具.

2016-08-22 3276次浏览

广州酒家:奥运冠军,原来在说TA们的故事……

厨房部早在20世纪30年代就聘得“南国厨王”钟权;40年代有梁瑞主厨;此后又有曾在巴拿马国际烹饪比赛大会上获金牌的“世界厨王”梁贤挂帅。

2016-08-22 3246次浏览

百年老妈:六岁了,感谢厨师们多年的陪伴 泪奔......

公司现拥有98家店,遍及河南、山西、山东、安徽、河北、湖北等地区,位居中原火锅行业品牌之首。

2016-08-22 3247次浏览

仿膳饭庄:汇满汉南北口味之精粹

仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色。

2016-08-22 3250次浏览

西安饭庄:怎样制作出最顶级的味道.......

公司所属西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、德发长饺子馆、西安烤鸭店、同盛祥饭庄、东亚饭店等10多家企业均为地方特色鲜明,具有区域代表性的餐饮“老字号”。

2016-08-22 3259次浏览

腌制料:微辣风味 色泽鲜亮

公司采用优质天然原产地香辛料和原料来保证产品的品质与质量。

2016-08-22 3256次浏览

香锅调料:绿色健康 口感正宗

百搭底料系列是眉州东坡数十年的累积,将方便快捷、营养健康、新鲜味美、安全高质的特色产品尽现于市。

2016-08-22 3267次浏览
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