餐厅经营管理资料 | 培训管理

小饭店的推销技巧

小饭店的推销技巧，很多餐饮企业都不知如何培训员工的推销能力，以下的这个故事相信你看了后，一定会让你茅塞顿开，并从中学会如何去培训员工、如何去揣摸顾客的心理及推销的方式和策略。

立即下载

企业新员工入职培训方案

企业新员工入职培训方案，使新进人员了解公司概况及公司规章制度，掌握基本工作技能，以便于新进人员能更快胜任未来工作。

立即下载

怎样制定与实施年度培训计划

谈到定位尤其重要，笔者提出结构化培训管理体系后，提出了培训计划管理的几个概念。这里，将结合培训计划体系来重点谈谈年度培训计划工作的定义定位、基本任务、制定基本策略以及制定基本流程等。

立即下载

如何制定和实施餐饮新员工培训方案

通过集中式的培训，支持员工了解企业、适应企业、进而认同企业，并达到减少员工离职率，为企业不断吸纳新进人员创造核心型,特拟制该培训计划。

立即下载

某餐饮稽查员年度培训计划

某餐饮稽查员年度培训计划。稽查员因其代表公司履行检查之职，是公司高层领导了解分店经营的重要渠道之一，正因如此，对稽查员业务水平与综合素质要求也就非常高。

立即下载

餐饮企业服务员技能培训

餐饮企业服务员技能培训，通过哪些日常案例可以考核服务技能掌握状况呢？相信你能从以下二十点常见案例中找到考评服务员技能的秘诀。

立即下载

餐饮企业茶师专业技能培训

茶师要达到这样专业技能及展现好餐厅服务特色，我们如何对茶师进一步考评呢？以下是对餐饮企业茶师专业技能考评时常见案例分享,仅餐饮管理者及茶师爱好者学习。

立即下载

饭店服务教学案例

本课件则列举了27个饭店服务中常见的案例，在各案例中均对事件进行了很好的评析，供饭店用于服务人员培训教材或服务人员自身学习资料。

立即下载

6W1H培训法则

在企业中，还有许多的培训管理员对如何科学的制定培训计划还缺乏真正的认识，因而在组织培训的实施中，常常因培训计划的挂一漏万，使精心策划的、高质量的培训效果大打折扣。

立即下载

饭店优质服务专题培训

本文粗浅地就餐饮服务员对饭店业的影响做一简要刨析，力图简明扼要地指出问题的症结所在，以便各方对症下药，寻找到解决问题的钥匙。

立即下载

服务人员的五项修练课件

本资料包含5个课件。

立即下载

绩效评估培训

绩效考核的科学与否，关系企业酬薪和激励机制的合理性，对于一个企业来说应首先建立科学合理的绩效考核机制，识别能力差别的员工，对此展开不同的培训，为员工的职业生涯提供帮助；

立即下载

培训管理