餐厅经营管理资料 | 培训管理

餐厅全套培训手册

培训工作是提高员工素质和服务质量的重要保障，培训是企业创造竞争优势的重要途径。但是培训的满意度并不等于培训效果。培训必须注重培训效果，管理者必须认真组织，严格训练，严格考核。

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现代餐厅服务培训资料全套

本书主要从员工服务知识，员工从业能力，员工从业观念，员工从业心理及员工优质服务意识的培训，优质服务对餐厅的要求，优质服务的构成和客人至上的理念。

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星级饭店细微服务基本标准

星级饭店是旅游业的三大支柱之一，是目前国内市场化程度最高、与国际接轨最为顺畅的产业之一。作为旅游业的重要组成部分，星级饭店服务质量的好坏直接影响到旅游业的声誉和形象。

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培训：服务理念篇

中国的现代饭店业是伴随着中国改革开放政策而产生的，也就是说，中国的改革开放导致了现代旅游和商务活动的蓬勃发展，中国的改革开放吸引了众多的外商和外国旅游者来到中国。

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餐厅培训员必用5个表格表单

本资料包含5个餐饮管理表格：培训员评估表、部门培训计划月报表、年度培训计划表、培训记录表、培训请假申请单等。

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哈佛经理手册

《哈佛经理手册》主要是讲了经理会议应该注意的要点，对于这个哈佛经理会议应如何去准备，对于会议上的问题该如何去分析，以及会议的处理方案和通则。相信通过这个手册的学习对你的会议会更有成效的。

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创业管理

每个人都可能有着想自己独立做一番事业的想法，但如何做好创业呢，创业应该做些什么呢？

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开展5S活动讲义

实施5S管理，创造一个舒适、整洁的工作环境，是每个企业管理的期望，希望能有一本既讲理论，又有实际操作的指导教材。

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