餐厅经营管理资料 | 餐饮财务

砍掉多余成本的五个技巧

本资料为我们介绍了先斩后奏的逆向思维、支出程序复杂化、细节管理、管理层意识和员工节约意识等节约和控制成本的方法。

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餐饮业特殊业务的财务核算方法

餐饮服务业的性质，导致了餐饮服务业具有一些特殊业务的核算，下面本资料将从应收账款、应收票据、低值易耗品、存货计价等方面来探讨餐饮服务业特殊业务的核算。

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餐饮企业无形资产的核算方法

本文除了为您讲解无形资产和核算方法外，还介绍一些除了无形资产和固定资产外的资产的核算方法。

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酒店成本控制及管理

本资料为我们介绍了酒店成本、财务管理、酒店理财等基本的财务知识，同时讲解了现金收支预算管理、信用管理、固定资产管理、投资决策、成本费用控制和财务报表分析等内容。

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企业应收款项的核算方法

本资料就从应收款的核算、应收票据的核算、其他应收款的核算、应收款项的期末计价与坏账准备的计提这四个方面对营收款项的核算的流程进行详细的阐述。

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餐饮业负债及税金的核算

进行成本核算，首先审核生产经营管理费用，看其已否发生，是否应当发生，已发生的是否应当计入产品成本，实现对生产经营管理费用和产品成本直接的管理和控制。本资料对餐饮服务业负载及税金的核算进行了详细的讲解。

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餐饮存货计价核算方法

本资料包含存货的含义及特点，存货的分类及计价方法，原材料，低值易耗品的核算和期末存货的计量等五项内容，供读者参考。

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餐饮服务业营业成本核算方法

通过成本核算，可以计算出实际成本，可以作为生产耗费的补偿尺度，可以确定企业盈利的依据，便于有关部门制定产品价格和企业编制财务成本报表的依据。

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如何做好人力资源成本的管理

企业管理的核心是人，现代企业把人力资源看作是重要“资本”和宝贵“资源”，而人力资源必然会在使用过程中产生一定的成本，即人力资源成本。

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企业资本预算管理流程

本套《资本预算管理流程》，包括年度资本预算编制流程、年度预算编制平衡流程、年度预算调整流程，加强对公司内部资金的监督和管理，提高资金利润率，有效保证资金安全。

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餐饮业会计申办手续和机构设置

本资料就讲解了针对餐饮业的会计申办手续和流程，包括办理过程中所要准备的资料或证件，以及如何办理才更省时高效。

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如何运用80/20法则降低营销成本

资料详细讲述如何运用80／20法则降低营销成本。运用80／20法则的营销策略，其高明之处在于运用了全新的思路。成功的关键是要确定带来80％利润的20％的顾客在哪里。

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