亲爱的刘总经理：

　　您好！

　　餐厅前期定价过高，后期对产品价格进行调整，如果品种未变，而只是直接降价，且配合力度较大的促销活动，反而直接带给顾客一种错觉——这家餐厅的利润很高，还有很大的价格空间。

　　当前想要获得顾客的信任，提升客流量，就需要给顾客一段接受的时间，同时也再次对内部操作管理进行完善：

　　1.   利用当前来店消费顾客的口碑进行宣传，餐厅服务也是营销的手段，把握好现有的顾客，从而吸引和带动其他的顾客；

　　2.   适当公开餐厅选材，让顾客明白餐厅目前让利情况，毕竟许多人还是看到才能相信；

　　3.   餐厅的推广宣传要重点突显餐厅的特色，而非将焦点锁定在价格；

　　4.   定出推出新的品种，利用当地顾客喜欢尝鲜的心理，争取更多来餐厅尝试的机会，从而让更多的顾客了解餐厅当前的实情。

　　感谢您的提问，如有其他疑问请联系：020-84664944，或登录网站在线咨询，我们将与您进行详细的探讨。

　　                                                                         绿满家咨询专家团队