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如何让餐厅生意好转?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2010-07-07 00:00

我经营秦妈连锁店已经9年了,可从2年前开始生意就开始大幅下滑,原来我们哪有4家餐饮店现在只有2家了,其余的搬到了另外新修的街道去了哪里现在6家店,家家生意都好,我今年3月份有重新装修了一下,但生意还是没有什么起色,朋友都说我现在的地理位置不好显得太冷清了,人流量也少了,我真的不知道现在该怎么做才好,味道朋友客人都说好吃,环境有刚装修了,员工都是老员工,每天都在艰难的维持中,请你们帮我出出主意,谢谢!我到底该怎么做生意才好?

共有 1 个回答

回答者: 食尚生活 2014-08-23 07:10
亲爱的谭经理:
      您好!
      生意差一定有原因。
      一家餐厅影响餐厅生意的因素有很多,服务、管理、同行业经营情况、客户需求、当前的流行趋势、……。
 
      从所述朋友可看出味道可以、装修可以,但生意从二年前就开始大幅下滑。我们认为应该是周边商圈、消费者需求、或同行业竞争等外在因素所致,建议楼主可请专业的公司进行诊断,寻求生意突破之道。
 
      同时,因对所在餐厅不了解,恕无法提供针对性的支持……
   
      感谢您的提问,如有其他疑问请联系:020-84664944,或登录网站在线咨询,我们将与您进行详细的探讨。
 
                                                                                            绿满家咨询专家团队

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