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大家好!我的饭店生意不好!请大家指教谢谢

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2010-09-21 00:00

大家好啊!小弟刚开了个特色饭店!做的全都是野味,干了有三个月了可是生意一直不好,口味绝对一流,很有特色在当地就我一家,《不管是口味还是风格》就是地理位置不是很好,《但是来的食客也没有闲偏和远》但是来的都是回头客都说口味不错,可就是人气上不来,我面对的又是中高消费,也做了广告可以说是铺天盖地但效果不好开业做的活动也很有特色很好,还有服务我感觉也行啊就是来到没有吃我也是笑脸送走很客气了,而且我还经常请些领导来坐坐,就是客人上不来,我的是冬季的生意,要说天气热情有可原可是现在不热了啊,我想不明白,我自己找的原因就是我这个店刚登陆有的食客有点一下子不太接受,还有就是有知道的人但是真正来体验的人少,知道的也少,也没有打出名去,至于价格现在已经很低了,还请大家留下高贵的意见,谢谢谢谢!各位

共有 1 个回答

回答者: 食尚生活 2014-11-08 09:58

  亲爱的小森:

  你好!

  生意上不来了,受很多因素的影响,其中各店会因具体的情况不同,而有很多影响的因素。但所有的人气不好的店,有一个共同点,就是没能形成一个给顾客难忘值得留恋与回味的体验。即没有给顾客一些愿意再回头的强烈的理由。而这些“理由”是什么,需要经营者结合对本地消费群体、自身经营、顾客反馈、同行竞争者进行制订。

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