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如何开家火锅店

开业筹备浏览: 1次发布时间: 2010-10-04 14:24

我没开过饭店，所以想知道开火锅店雇什么样的厨师，工资一个月定多少合算，除了房租还需要多少开销，店面是小型的，地点适合在什么地方合适，有知道的请一一解答！

回答者: 天天天蓝 2014-11-18 05:16

厨师当然是要有经验的，一般是别人介绍吧。不过楼主没做过餐饮的话，比较麻烦~~ 工资呢，以当地标准为参考咯。。还有选址学问很大。楼主，餐饮水很深的。

回答者: 匿名用户 2014-11-18 08:58

工资是与当地的基本工资标准相关的，楼主需要搞清楚火锅店是否适应当地消费人群才行

回答者: 无所为 2014-11-19 03:14

关于选址的问题需要根据您的餐厅定位来选取，当然厨师的工资也是根据您的餐厅定位及当地的消费水平来决定的。

回答者: 风中沙 2014-11-20 02:30

火锅是餐饮店的模式之一，其要求与饭店相差不会太远，只是在厨师方面要求就会与其他厨师会不同。