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饭店毛利率的算法

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-10-11 10:58

饭店的毛利率的公式？毛利率是怎么算出来才算正确的？

共有 2 个回答

回答者: 木棉花 2014-11-24 10:16

哦哦，这个我也想知道~

回答者: xiangxiang123 2014-11-25 06:21

1、毛利率＝（销售价格—原料成本）／销售价格＊１００％

2、加成率＝毛利率／（１－毛利率）；毛利率＝加成率／（１＋加成率）

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