现在餐饮已经进入旺季了，人手就更加紧张了，我建议你还是需找多种渠道招人，比如报纸、人才市场、或者企业内部招聘，鼓励员工介绍自己的亲朋好友来应聘。

另一方面，你也要稳定现有的员工，多多的给予帮助。

招人难的问题，是餐饮业共同面临的问题，同时也是大家都需要去改善的问题，招人困难只有从员工的激励机制和管理方式来进行。

先从自身观点出发，找出招人难的原因，针原因对症下药，相信招人难会得到一定的缓解，比如薪酬、激励机制体系的完善。