黄姑鱼.500克 红辣椒3个
　　牛肉.100克 大葱1棵
　　南瓜1个 辣酱3汤匙
　　青椒5个 大酱.1汤匙
　　蒜若干 生姜.若干
　　·做法
　　0.先用水把大酱搅开。将油脂部用刀剔除。将辣椒和大葱切好，南瓜则先剖开切成半月状。将鳞去掉，收拾干净，切成段。将蒜、生姜去皮并切碎。
　　1.将适量大酱放入锅中，并倒入适量的水煮酱汤。
　　2.酱汤煮开之后，使将切好的牛肉放入锅中，随后，再把切成段儿的黄姑鱼放入锅中。
　　3.黄姑鱼煮熟时，把南瓜、辣椒、大葱放入锅中略煮一会儿，最后放蒜末。