餐饮问答详情

餐厅如何做好财务管理？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-10-19 10:24

朋友拉我合伙开饭店，他已经干了多年这行了，而我不是这行的，对我这样一个外行要管账，在资金的支出和收入上怎么样能把总监做的更有效，请各位朋友说说要注意哪些问题！

回答者: 阿凡达 2014-12-02 03:37

一般会根据企业的规模、等级和内部管理的需要而制定，没有固定一成不变的模式。大部分餐饮企业的财务部共由五部分组成：会计核算、审计、收银、采购和供应(库房)，财务总监直接分管财务部及其采购、供应；财务部由总经理直接领导