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饭店如何推销菜品？

营销策划浏览: 1次发布时间: 2010-10-21 10:06

有关于餐饮菜品的促销方案借鉴？？

回答者: 匿名用户 2014-12-04 03:16

绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么，没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后，应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次，只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。

回答者: 147784161 2014-12-05 03:36

不同的季节推销不同的菜，只要符合消费者的胃口就行了，多多在餐厅做海报宣传。