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前厅服务问题，怎么解决？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-10-28 10:49

我是新到酒店工作的，酒店之前有一位熟客和朋友到我们酒店就餐，我不认识他，他叫我拿他的酒给他，我不知道，他觉得很没面子，请问这该怎么解决啊？我的错处在哪？请有心人能回答我，字数越多越好，急！！谢谢！！

回答者: 匿名用户 2014-12-11 07:52

这是关于一个存酒的问题，作为一个新服务员，应该先了解和熟悉存酒情况。针对这种情况，你可以上报领导，他对这个应该知道，他也会及时处理的。或是告之其他熟悉的服务员。