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餐厅需要哪些厨房设备设施？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-10-30 10:13

请教专业的厨师老师，过桥米线快餐厅，厨房大体使用哪些厨房设备？我想开个米线餐厅，类似于淄博的过桥缘似的。

共有 1 个回答

回答者: 温柔的一刀 2014-12-13 06:56

　　双头单尾小炒炉 * 双头煲汤炉 8头煲仔炉三门万能蒸柜 * 双通打荷台四门雪柜平台雪柜双层工作台三星盆台单星盆台四层层架
　　餐饮，毕竟是服务行业，需要自己的绝对特色。这样生意才兴隆。
　　不管怎样，先预祝你生意兴隆，合家幸福。o(&cap*_&cap*)o...

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