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萝卜猪脚汤的做法

美食导吃 浏览: 1次 发布时间: 2010-11-03 09:20

冬天炖萝卜,应该很暖和,谁有萝卜猪脚汤的详细做法啊?

共有 2 个回答

回答者: 珍珠 2014-12-17 02:56

 *

原料:

猪脚两只、萝卜一个、姜、盐适量。

做法:

将猪脚洗净切件飞水;

2、萝卜切件;

3、加点姜片一起入锅烧开文火煮2小时下盐调味就好。

回答者: 简二先生 2014-12-17 03:29

  原料:
  猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克, 枸杞8颗,盐1茶匙(5克)
  料酒1茶匙(5ml)
  做法:
  1,猪蹄洗净后,切小块
  2,下锅焯水
  3,将焯好的猪蹄取出
  4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
  5,煮1-2小时
  6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

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