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如何把餐厅生意做起来?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2010-11-05 11:35

我原来没做过生意,最近和男朋友开了一个加盟店,不过生意不好,所以想向各位有经验的大哥大姐请教请教,~先在这里谢谢各位了~

共有 2 个回答

回答者: 匿名用户 2014-12-19 03:09

生意不好就要找原因了,加盟店,可以找总部支持 啊

回答者: 华之峰 2014-12-19 13:17

  问题:  我原来没做过生意,最近和男朋友开了一个加盟店,不过生意不好,所以想向各位有经验的大哥大姐请教请教,~先在这里谢谢各位了~

 

你好: 这里你的问题也没有说得太清,开加盟店实际上来说,从前期选址,到开业总部应提供一整套的运营指导,来确保你的开业成功;  在这里首先部是位置如何?经营的产品?餐厅面积,服务形式,餐厅定位,产品质量,品质,管理服务,这些方面做为投资者,或新开的餐厅应进行关的调查,自我分析。找出原因所在,然后有针对性的进行调整,改进。

    在创业投资前没有深入的了解和作好投资前的准备。

一:马上和总部联系,由总部安排管理人员,技术人员来协助你查找原因,分析并出据调整计划方案

2:调查周这同类形餐饮市场,产品,味道,服务,环境,价格是否适应周边的消费环境,是否受到喜欢。

3:餐厅的停车位,包间餐位,产品份量与价格是否成比例。

4:经营管理上是否能达到客人满意。

5:开业有是否有效的宣传,开业后是否有拉动消费的促销手法,来吸引消费者关注。

6:对客户的管理上是否有专人管理,是否有客人回访。

针对以上问题,自我分析或由总部专人分析,然后对策调整,或许餐厅会有所好转。

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