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苦瓜怎么做才不苦？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2010-11-06 12:26

苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜怎么做才不苦？

共有 2 个回答

回答者: 匿名用户 2014-12-20 03:35

本人以前做过厨师冷菜师傅苦瓜用开水焯看到颜色翠绿马上用冷水冲清脆可口又不苦可以试下

回答者: 匿名用户 2014-12-20 06:00

用盐水泡一下，然后洗净在炒。

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