材料：
　　土豆、醋、鸡精、盐、香油、小葱。
　　做法：
　　1、土豆切丝，在水里泡一会儿；
　　2、坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水；
　　3、撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱。
　　凉拌芹菜
　　原料：
　　芹菜、花生米、盐、鸡精、香油。
　　做法：
　　1、芹菜斜刀切小段；
　　2、花生米、芹菜坐水抄熟；
　　3、用盐、鸡精、香油拌拌就可以啦。