先找个个厨师，不管你做大作小，首先是把师傅找好，不是师傅技术好就行。要看他带过来的人马，或是你自己找人。都是想到这么配合。开饭店不怕别的，就怕厨师不齐心，那饭店肯定完了，这是我以前做厨师时观察到的。

 *问题： * 我打算辞职做餐饮创业去了，我对餐饮行业非常有信心，我一定会成功的，不过没有经验还请前辈们多多指教！

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你好： 有信心和创业的激情是很重要的，没有经验和对餐饮行业不了解就需要一个准备。辞职下海创业，如果资金实力足够了，可以尝试，尝试前需对自我做一个创业投资前的自我检查。是否适合创业。如果成功很好。如果失败？有没有退路？

因此目前不是了解你的餐饮经验，而是你是否准备好了。先自我调查一下。然后给出自已的答案。

 * 餐饮创业流程： 选项目&mdash*&mdash*考查&mdash*&mdash*品尝**-确认**选址&mdash*&mdash*计划书&mdash*&mdash*装修&mdash*&mdash*人员&mdash*&mdash*技术&mdash*&mdash*设备用品&mdash*&mdash*人员招引&mdash*&mdash*培养&mdash*&mdash*证件办理&mdash*&mdash*营业前准备&mdash*&mdash*相关餐厅定位，确定&mdash*&mdash*营销&mdash*&mdash*服务，，，等还有很多不定性的因素。最好是先了解，有充足的准备后在投资。

 * * 投资三不投：不了解的行业不投。

 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 没有足够的资金不投

 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 没有核心的人员不投。