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餐饮管理者如何提高自己的威信？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-11-09 11:45

经营饭店时怎样管理下属才让务服员对你服服贴贴，尽职尽责？

共有 4 个回答

回答者: 匿名用户 2014-12-23 03:10

　　1\ 保证工资能够及时发放，并且不会很低。
　　2\自己要做好榜样的作用，在员工面前必要的时候要勤快一些，既可拉近距离，又可以让员工效仿。
　　3\领导要威而不怒，棉里藏针。批评表扬都不要太过，点到为止就好。对于实在不配合的员工，可以开除，形成良性循环。
　　4\在非工作的时候，与员工做朋友，告诉他们，大家都是出来混的，我们都为了自己的生活奋斗，员工会更加理解你。

　　祝你成功！

回答者: stere 2014-12-23 03:55

以理服人就好呢。

回答者: 企鹅日记 2014-12-23 07:47

坐等专家的回复！

回答者: 千行泪 2014-12-23 10:39

首先，你必须有能力，而且要做到以理服人，权力并决定不了什么的。

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