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如何做好餐厅财务管理？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2010-11-13 10:51

我开了一个餐厅，每天的营业额为1000元左右，每月的工资、水电等开销为20000元，请问按照目前的营业额，我有赚钱不，并且怎样计算。谢谢

回答者: daling01 2014-12-27 03:38

这个还没算上你装修饭店或者兑店的成本吧？还有每月的税金，一般小型饭店利润率在百分子60之70就不错了，走的是薄利多销。你目前开销太大，要吗节约成本，要吗提高营业额，要不然不乐观。

回答者: 女巫的童话 2014-12-27 07:48

《餐饮财务的管理工具：计划、控制和分析》去看下这个资料 http://www.6eat.com/DataStore/Show/136837