还有一个月就到了2010年的圣诞节了，圣诞节可谓是最童话的节日，不仅仅外国人喜欢，中国人也都很喜欢这个节日，餐饮行业如果捉住这样的节日做促销，实在有点说不用过的，那么，餐饮类如何在圣诞节打一仗漂亮的仗呢？这就要我们进行圣诞节活动策划，一下是一份XX酒店的圣诞节活动方案，供大家参考使用。

 

一、活动主题：冬季生活的恋歌，********送圣诞祝福 

二、副主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。 

三、活动目的：

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入； 

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌 

3、庆祝圣诞节 

四、活动意义：圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。 

五、活动内容：在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。 

六、活动形式： 

1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。 

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。 

3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张） 

5、圣诞订位。 

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。 

7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。 

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。 

八、备注：圣诞期间可播放的曲目：《平安夜》 （Silent Night）、《普世欢腾，救主下降》、（Joy to the World！）、《天使歌唱在高天》（Angels WeHave Heard on High）、《缅想当年时方夜半》（It Cametbe Midnight Clear）、《美哉小城， 小伯利恒》（O Little Town of Bethlehem）、 《牧人闻信》（While Shepherds Watched Their Flocks）、《远远在马槽里》（Away in the Manger ）、《荣耀天军》（Angels，from the Realms of Glory）、《听 啊，天使唱高声》（Hark！ the Herald Angels Sing）、《圣诞钟声》 （I Heard the Bells on Christmas Day）、等等其中以《平安夜》 （Silent Night）最为有名。

　　圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。