1，重新放鞭炮开业，试营三天，中餐和晚餐实行吃饭抽奖活动，设立三个奖项，一等奖抽中者即免费本次用餐并赠送三张优惠(使用优惠卷可打8.5折),
二等奖可享用6折优惠给三张优惠卷(使用优惠卷可打8.5折)
三等奖8.5折优惠给三张奖卷（吃饭时使用打9折），（优惠卷最重要了，因为你家出的优惠卷在别处用不了，还得回到你家来产生二次消费或者多次消费）

2，印传单，要有特色菜，做到与众不同，让消费者每次来到你家都有新鲜感。把你家的一些大众菜做到最低价，加一些图片，尽量以给人跳楼价，跳楼价的菜写上一到两个就可以了，不必多写，让人心动不如行动的来到你家；加上特色菜，私房菜的图片（不要写价,或者只写一款价）

3，再制定一些优惠政策，这些比如优惠政策使用在周一至周四中午和晚上，例如：消费满288元，立减18元或者送菜。注：使用优惠卷时不可参于消费立减餐费.

4,加装一些电视，或者投影，放一些电影。这样客人在桌上的时间可能会久一些，但是显得客源大，别人一看猜你家菜好吃，也想过来吃。

做营销的确是提高餐厅知名度的关键，现在就是个“酒香也怕巷子深”的时代，餐厅在做营销活动时要抓住以下几个关键点：一、突出自己的特色。餐厅在做促销宣传推广时，要把重点放在竞争对手没有的，属于自己独有的产品上，这样才能吸引顾客的眼球；
二、促销活动做到点子上。促销活动的方式有很多，节假日、店庆，甚至是美食节等等，关键在于要抓住消费市场上关心的，符合自己餐厅经营特点的，比如圣诞节促销、元旦促销之类的，求精不求多；
三、要了解你的竞争对手。大家都在一条街上做生意，别人家的生意兴隆，只是在一旁看着掉口水是没用的，得用心去观察，发现竞争对手到底是凭什么来赢得顾客的：是特色菜品、服务素质、人脉、促销还是其他因素？所以要多从竞争对手那里学习，知己知彼百战不殆嘛！

上面两位网友说的都非常的全面。我这这里提的几点：

1、附近有没有什么规模大点的学校，比如学校开什么运动会或者什么活动的时候您可以去找他们学校的学生会的先生提供活动的赞助，但是同时就是请他们帮忙在学校活动的横幅上写上饭店的名字，或者是让学生帮你在学校发写传单；

2、当地的公交车也是一个推广的工具，比如现在的公交车的外面的喷漆可以做上自己餐厅的一个简介，来进行全区域的宣传；

3、移动电视的宣传，如果公交车上面的电视上面做广告；

4、做些节日活动方面的宣传，比如现在的感恩节，下个月的圣诞节，圣诞节过后的元旦节等等，在节日当天如抽奖啊、赠送菜品啊、打折优惠的等等。

5、一定要做的最好的就是自己菜的质和量，已经整个餐厅的服务效果。