学厨师和酒店管理艰难的选择?-中国吃网

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学厨师和酒店管理艰难的选择?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2010-12-01 11:44

学厨师还是学酒店管理啊?感觉酒店管理应该比较好吧,不过厨师听说也不错

共有 1 个回答

回答者: longxue 2015-01-14 03:41

厨师哪里好?工资高?轻松?有创造有挑战?还是工作机会多?
酒店管理哪里好?是白领?工资高?社会地位高?
     我想告诉你的是:都好,又都不好!这两个职业都不是一般富家子弟能做的行业,要求吃苦耐劳,除了下别要的体力还要脑袋瓜子灵活,需要眼勤、手勤、腿勤!而且没有个5-6年的煎熬是出不了头的!
我本人在两个行业里生存是如履薄冰啊,也只怪自己除了这个什么都不会,又舍不得已经煎熬了4-5年的酒店和厨房!
如果真想干,我建议你到四川烹饪高等专科学校学习,这个学校主要就是中餐西餐系和酒店管理系这两个专业吃香,大专文凭基本够用!我就是读的这个学校的中餐系和酒店管理系,本人不才混得不是很好,日子虽然凑活,但是工作是异常的幸苦啊!

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