开店流程
 
【一】项目选择
对于新手项目选择的建议 1.面积小 2.模式简单 3...
 
【二】投资预算
开店费用 1.房租2.装潢3.证照4.设备5.桌椅/餐...
 
【三】如何起名
起名的思路 *目标客户*定位*特色菜*装修...
 
【四】商圈评估
商铺的选择 既需要对于商业地产的专业知...
 
【五】商铺选址
1.要看商铺房产证的原件2.向房东要装潢免...
 
【六】装潢设计
1.定位2.预算3.合理4.亮...
 
【七】证照办理
开餐厅办理证照 俗称三证...
 
【八】人员招募
通常来说 一家餐厅的人员包含三大类 一是管理人...
 
【九】设备采购
设备大致可以分成内场和外场两大类 内场以产品...
 
【十】原料采购
一般餐饮做成成品出售 都会需要主料、辅料、调...
 
【十一】产品试做
当工程装潢完成之后 所有设备到...
 
【十二】开店促销
这里有三个要素 1.目标客户2.他们喜欢3.你...

每个环节都有详细讲解

祝 好运

学习了！谢谢！

如果是音乐餐厅，一定要有一个大大的音乐舞台，有现场音乐表演！另外就是餐厅的选址了，不同的音乐风格选址也很有讲究，在大学城、酒吧一条街服务的音乐餐厅比较HI，而古典音乐等优雅型的音乐餐厅则要在商务中心附近~

装修风格肯定是要优雅，还要看你想开的是什么店，一般音乐餐厅是开成西餐厅比较好，这样能让顾客在就餐的时候得到舒适的休息和享受，还可以在下午茶的时候吸引顾客的光顾。可以参考一下名典咖啡厅的经营和管理，名典咖啡厅就是音乐餐厅。还有上岛咖啡，也是出色的音乐餐厅。

营业的手续是任何餐厅酒店的第一步

　　第一步：需要办理的工商手续。新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。

　　办理开业登记的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。

　　工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。

　　在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费，开业登记费位注册资金总额的0.1％。

　　开饭店（餐馆）需要什么手续？第二步： 办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。

　　开饭店（餐馆）需要什么手续？第三步：办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。

　　检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

　　开饭店（餐馆）需要什么手续？第四步：其他相关手续

　　(1)行业管理登记：到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。

　　(2)物价审核：到所在地的物价局办理。包括价签，菜单，菜品等的毛利率综合毛利率等。

　　(3)办理酒类经营许可证：到工商部门办。

　　(4)市容管理审批：门面装修特别是灯，招牌，广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。

　　(5)刻章：凭营业执照和工商局介绍信到当地公安局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签，另刻餐饮店法定代表人和财务负责人名章

　　(6)税务登记：领取营业执照30天内，向税务局申报办理税务登记。

　　(7)银行开户 ：以便办理转帐，结算等业务。带营业执照原件，身份证及财务印签，经批准在帐户预存100。一般规定只能开设一个帐号，但也可在不同银行办理多帐户，一般规定以第一家开立的帐户为 “基本帐户”，一般只有“基本帐户”才可以获得贷款。

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