一：县城里的人或许对西餐很陌生不感兴趣。你可以先去找几个当地的朋友谈谈这个事、拿到第一手客户资料

第二：就算干兴趣的话价格方面的问题。有什么办法能让这两个问题的人最少化呢？？你站在你将要开店的地段一天从早上观察包括计算经过的路人数量、观察他们早餐中餐晚餐喜欢的食物和习惯、一整天下来你心里也有底了、当然你也不需要太努力的站在那边、找个附近的餐馆多去逛逛他们的商店学习学习、自己去寻找答案吧朋友

很多市场都是从陌生到熟悉的，从无到有的，所以只要方法和投资点找准了，就可以了。

西餐厅的市场前景，只要该投资地点有发展前景，那么这此问题都将不是问题。

对西餐比较感兴趣就是学生、白领等新人类人群了，如果想要店里的生意好，建议可以在学校和写字楼比较集中的地方开店！