首先，全国现在本科旅游管理的办学现状是，本科办学水平普遍没有专科办学水平高，当然也有办的不错的，比如，中山大学，东北财经，北二外等，但是大部分的本科院校没有专科院校办的好，比如东南大学也是211，但是旅游管理办的不怎么样（只是举个例子），说这个的目的是想告诉你，不要以为你是211，可能进一个星级酒店，可能你没有一个专科生做的好，请相信这个事实；
其次，我谈谈考研，有很多人说，本科专业没有办旅游管理的必要，我不是完全赞同，现在研究生进本科院校是不可能了，一些大专院校也很困难，进中专还是很可能的，所以，要么你考研去学校当老师（但是期望值别太高，别指望进本科院校了），要么考研去酒店做人力，培训这一块，你要是真的想搞研究，那就继续高升，考博，潜心搞研究。
第三，你潜心学英语是完全正确的，酒店这一块对语言的要求很高，这个你明白，还有，你讲到吃青春饭的问题是错误的，你去外国的连锁酒店去看，年龄大的大有人在。
愿你的人生道路越走越宽。