大过年的一家人就是图一个团团圆圆，家长也不担心酒店团圆饭收费的多少，酒店餐厅应该提供详细的菜单，因为很多人都是会货比三家的，您的价格太高，一般人都不会选择，当然节目是不能少，算是给顾客的惊喜，另外，还要给小孩和老人准备一些礼物和更高的服务。

时间：2009年元月22日17：30**20：00
　　地点：xx酒店
　　活动内容：
　　主持人：两个美女
　　活动具体安排：
　　一、人员接送
　　17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。
　　20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。
　　二、现场活动     17：45正式开始
　　1、开场
　　（1）主持人简单开场
　　（2）领导致辞
　　出场顺序：
　　2、进行
　　（1）优秀员工颁奖
　　颁奖人：
　　具体奖项：
　　（2）节目演出
　　出场顺序：
　　节目名称:
　　（3）活动
　　活动一：我问大家答
　　参加人员：每次参与活动为两桌人（约20人），共进行3场。
　　游戏规则：每桌选出一名代表回答主持人的提问（共5题），以抢答方式（谁先站起来谁答题）进行，代表不用上台直接站起来即可，答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方，代表可以得到大的奖品一份，其他人员得小的奖品（所有参与者）。中国教育总网实用范文频道文/eduzw.com整理
　　活动二：抱成团
　　参加人员：每次参与活动为两桌人（约20人），共进行4场。
　　游戏规则：在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令（二人抱成团或三人抱成团等等）！
　　最后留在舞台上的人为获胜者。所有参与者均得小奖品一份，获胜者为两人。
　　这两个活动交叉进行。
　　（4）抽奖
　　出场顺序：
　　（5）主持人致辞
　　三、结束。有序退场
 

年夜饭外卖、新春吉祥如意菜肴外送服务:辞旧迎新,万象更新:您只要提前来电预订,就可把一切交给我们了,让我们把星级酒店的美味年夜饭、新春吉祥如意菜肴搬到您家里来,让你们全家人团团圆圆围坐在一起，边吃年夜饭边收看春节晚会，接待前来拜年的亲朋好友，过一个热闹祥和轻松愉快的传统中国年。

一年一度，中国人最隆重、最喜庆的节日—春节即将来到了，为更好的凸现我们****国际会所品牌夜场的文化氛围，也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们****一直以来的经营风格和市场需求，本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。

一、           活动主题

金鼠快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年

****2011粉红新春嘉年华

二、           活动构想

本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时，考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高 营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

三、           活动目的

1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力；

2、提升客人关注程度，培养节后消费者的消费潜力，抢占市场先机。

四、           活动时间

2011年2月3日（除夕夜）—18日（元宵节）

2011年1月5日开始春节广告宣传，2月10日开始情人节广告宣传。届时，集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

五、           广告诉求

1、媒体计划：

宣传贺卡、X展架、内场喷画、短信息、人员促销

2、广告词：

①      金鼠快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年

②      给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿，给您一片真情。金至尊恭贺：新春快乐！

③      ****2011粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享！

3、促销礼品：春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力；

六、           促销内容

在我们传统的春节期间，人人都期盼来年大吉大利，出门有个好“口彩”，求一份富贵，祈家人平 安。所以，我们时刻要注意：客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以，各服务部门要加强春节期间服务培训，通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛，就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调，突出喜庆、祥和的色彩；

2、KTV每间房均编排一个喜庆的别名（例如：步步高升房、花好月圆房等）图个吉利，如客人定房，可直接按喜庆房号报给客人听；

3、活动期间，特推新年优惠套餐，以满足商务客户需求，

①、富贵吉祥套餐：约50人 价格6666元

②、金玉满堂套餐：约20人 价格3333元

③、良朋相聚套餐：约10人 价格1288元

（套餐配送内容，由KTV自行制订，要求有明确的优惠）

4、大厅节目编排：

①、开场一拍（30分钟）喜庆歌舞、表演

②、互动游戏（15分钟）奖品为奥运福娃公仔

③、零点报时（15分钟）歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等；

④、DANCER领舞要求服装为红色、粉红色。

5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动

①、            凡情人节来****国际会所消费女生，均可免费获得新鲜玫瑰花一支；

②、            KTV房按房间类型赠送心形巧克力

大房三盒

中房二盒

小房一盒

③、            ****演绎大厅情人节真情告白：把你的爱大声说出来！

情人节当晚，客人可上舞台对咪筒把对心上人的心里话说出来。公司免费赠送心形巧克力一盒。

vikigan  说法我比较认可。

楼上几位分享得都较为精辟，涵盖了近几年大多数年夜饭促销的方法，我也来谈几点拙见：

一、年夜饭营销针对的应是所有百姓，绝非几桌高端客户，所以要一视同仁，不要自以为挣了大钱，实际却是“捡了芝麻、丢了西瓜”。故老百姓最重喜庆，整个餐厅氛围、菜肴设计、桌型布置都要营造出喜庆的感觉。

二、年夜饭营销无论你用什么方案，我觉得将来的年夜饭应该向感动式营销转变，方法并不重要，用心才最重要，让顾客体会到你的诚意，让其感动，那么日后他会为你回报更多。

我就提一点小看法，在华丽却让人摸不着头脑的每道菜名后面写上它的主料或者俗称，不然等你上完菜以后，顾客会有种被欺骗的感觉