我的店名字是重庆烤鱼，现在做的主要是本帮菜，感觉有点不撘。具体原因是这样的，我的店的位置有点偏，我本来是只做烤鱼的，开始生意还行，顾客反映没有炒菜，我又停业了20天装修，开业后请了个东北厨师，顾客反映做菜不行，上菜也慢，又一次，我们和一个不讲理的顾客吵架了，（很后悔，应该有影响）后来就又换了一个四川厨师，做菜还行，就是人品太差，素质差极了，喜欢动手动脚，有时候顾客反映他做的菜不好，他就和顾客发火，后来那几个顾客也不来了，有一次鱼没有弄熟，我说他，他就说忙起来没有熟食正常的，这个厨师特别爱摆架子，我就把他开除了！也他了他（当然有原因的，他放我鸽子）！现在又换了一个本地厨师，做菜还好，人也不错，但是现在没有人来我店里吃饭了，有的反应价格贵！活动也搞了！不见效果！不知道该怎么办？？？请教高手指点！！谢谢！！！