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我想开一家DIY餐厅

开业筹备 浏览: 1次 发布时间: 2011-01-13 14:25



不知道现在北京有没有顾客自己做菜的餐厅,就是现在很多工薪族,买不起房子,自然自己做不了菜了,我想开一家能提供厨房跟菜品跟工薪一族做菜的餐厅,我只卖菜品和租厨房,这样不知道行不行得通?

共有 5 个回答

回答者: 96463566 2015-02-26 07:04

目前应该没有,是蛮有创意的餐厅,但是这样的事情最好自己有很多的余钱,不然的话,失败的几率较高。

回答者: 香香的菜 2015-02-26 08:28

创意不错,对于定价,消费人群,店面地址,投入资金需要有全面的考察和计划。

目前有一些自助烧烤和KTV绑在一起

提供唱歌的场所和烧烤的器具,食物自带。生意很不错,不过大多靠近大学生为学生服务。

回答者: 匿名用户 2015-02-26 08:44

这是一个挺不错的创意,但是你还要认真仔细的考察和策划,并做好宣传。

回答者: 海棉宝宝 2015-02-26 09:01

       这个生意有点风险,建议你想经营餐厅可以先从小餐馆做起,慢慢做慢慢了解顾客的喜好和需求,再在你自己本身对这行有所了解的基础上再开展DIY餐厅,或者你可以先从不用厨师的火锅类烧烤类的的自助形式的餐馆开始。

      目前还没有看见你说的这种形式的餐馆,但是农家乐就是你说的那种方式,你想将农家乐搬到城市里来,这个想法不错,但是具体的施行可能不会那么顺利,能给到顾客舒适和开心的体验的,你倒是可以想想那种钓鱼钓虾然后再自己做,继娱乐和饮食一体,也是个不错的形式!

回答者: 秋风冷雨 2015-03-07 08:49

我觉得这是一个很好的想法,但是光这样是不行的,是有很大的风险的。你可以先做个市场调查在定位自己的餐厅。

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