我觉得回答你这个问题没是没意义，你认为光克隆人家的管理制度，或是借鉴别人的服务流程能解决问题吗？其实每个公司发展到一定的模式，管理模式几乎都是大同小异，你想学习关键是贯彻力和执行力，还有看你的企业是否有“魂”，好好的想想如何建立你员工的认知吧！

这个问题问的好!如果你要很明确的制度什么我很难告诉你.但是你可以听下我的分析或许对你有帮助.

首先,所处环境不同.我们进入一个行当做生意肯定要分析不可控制的宏观环境和相对而言好控制些的微观环境,宏观指的是经济,地理,人口等等.微观的比如说你的供应商,员工,工资等等.同样的在管理上这些环境你也要分析进去.比如说你以为他们的工资很底却工作卖命,但是他们的工资在当地的收入和CPI的宏观环境下真的较低嘛.还有他们当地的习俗,可能他们那个地方,那两个员工本身就爱干劲呢?

其次就是规章制度的制定和前面那位朋友所说的,执行能力,执行力度.千万不要小看一掌规章制度,可能它已经老套了!但是它却是一个行业里的标准,一个评定好坏的依据.如果它真的不行了为什么社会还需要那么多证书才能就业呢?说白了就是一个标准.
但是有了标准没有执行力等于零,你如果不去贯穿不去督促那还是不要去制定

最后就不得不说下企业文化这就是前面那位朋友所说的企业的"魂".在中小企业里,尤其是在家族企业的创业初期,企业文化绝对可以说是制胜的关键!企业文化的养成必须从每位员工心中做起,你说的那个单位我就觉得做的非常好.
另一方面你想想,一个乡村企业做的是餐饮.它本身除了当地的特色菜外我想不大会有豪华酒店餐馆的名菜吧,所以服务这一附加利益是给予顾客最好的报答了