衣食住行是人们的必然选择！你能独具慧眼相中这个行业应该是明智的选择。首先你要选择较好的周边环境，它是客源的重要前提（当然客源的层次也决定你的饭店档次）。其次就是充分掌握当地的饮食习惯。口味情况。再其次你周边采购的难易程度。还有最重要的就是从领取卫生许可证到员工的体检，必备的消毒设施都应该提前考虑。你想想当客人走进窗明几净的饭店，得到穿戴整洁服务员温馨周到的服务，同时在一个具有点食文化气息的环境里就餐，应该会成为回头客的！祝你创业成功

人性化的服务能提高顾客的满意度，这也是能获得用户口碑的好方式。顾客的口碑能给你带来客源。