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开一家餐厅大概需要多少钱?谁帮我预算一下

开业筹备 浏览: 1次 发布时间: 2011-01-19 10:19

我要开一家韩国烤肉为主的餐厅,店面在90平左右15-20座,不考虑房租,主要经营烤肉类,设备1个4开冰箱、一个切肉机,加各种厨房所需设备,前厅装修是关键,降低成本,不缺美感就好,大约成本多少?

共有 3 个回答

回答者: 改变自己 2015-03-04 05:33

你如果开一家韩式餐厅成本,店面在90平左右15-20座 不考虑房租 主要经营烤肉类 设备 1个4开冰箱 一个切肉机 加各种厨房所需 前厅装修是关键。
虽然小但所有工具一样不能少粗步计算有如下:
房租:8000(要视各地不同情况而定)面积约90M2
门面、装修:门面1000元 装修大堂2000元简单的抛光、上用扣板吊顶,厨房需要25平米需要用墙砖约计700元,排烟系统烟罩:600元按3*260计算,烟管每层3米每米200按四层算12*200计2400元,如果环保查得严需要油烟净化系统小饭店两口罩偷下工按一个罩装一般可以过关,每个罩2000流量每个流量1.2元计:2400 隔墙用砖及沙水泥及人工工资、排水、水管改造约计3500元。
设备:厨房:灶用猛火灶每只约140元两只计240元
      切菜工作台:底用木头下面辅不锈钢约500元
      装箱一只:2000
      其他:1000
   大堂桌椅:60平米约需桌子12张椅子48 桌子按150每张计1800 椅子每张20元计960 (如你所在地有旧货市场可以便宜一点)
   碗、筷:约计1000元
   流动资金:5000元
这样下来开这样一家店大约需要:33100
这是初步估算如果真的去搞用不了这么多钱的,但在投资初期我们要把投资额算得稍高一点,这样用工作的开展会比较有利,比较保守地说大概在31000左右。

回答者: 草莓 2015-03-04 09:04
首先考虑到你所在地的每年房子租金是多少,租了几年?(万一你生意好,房东不租给你了怎么办?)假设每年房租15000元,水电气费每年6000!三个工人(至少1000元/人/月),每年就:24000元。两个厨师(2000元/人月)每年工资合计:44000元,若要装修和配置设备需要:20000元,材料需要:5000元,如果你是商业老手可以先用货后付款!我用手机打的不好合计总金额,你自己合计一下并有足够的流动资金!下来,你菜品新鲜,物美价廉,服务热情周到察言观色顾客需要,环境干净卫生,地理位置四通八达最好,也可靠近医院,学校,可停车,店名可记可理解,突出特色,心态承受力强,有毅力,联系周围茶庄搞外送业务。这样生意可以逐渐好起来,外加早晨卖早餐。坚持才是成功!
回答者: 我不是杯具 2015-03-04 09:29

买店铺的话
100乘最低每平方2000元=200000元
材料忽略大约200元\天
装修大约3000到6000
其他如用具,餐具等约1000
人手2个约1500
总和=200000+200+3000+1000+1500=205700
大约21万
 

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