要提前两周左右交辞职书，因为是后缴保险，也就是说12月份离职，12月份的保险要在1月份缴纳，所以要交保险，其实交保险也是入你自己账户，不吃亏。

这是他们的规矩，正好hetainsheng 朋友说的，买保险也是对自己有利的，并不影响我们，福利好，那么要求当然会高点嘛。

提前一个月和领导说好，文字都是假的最重要是要做好人

一方面，一定要以“书面”形式通知企业。

用邮件的方式辞职是不行的，邮件通常没有证据的作用，且邮件保留在企业的服务器里，离职员工不容易提取证明。

员工这时需要书面形式的辞职信，在纸质的辞职信上，需要有员工亲笔签名，辞职信一般交给直接上级或企业的人力资源部。

辞职信给了企业，员工怎么能证明自己已经按劳动法的要求，用“书面”形式通知企业了呢？员工这时能做的，只能是在递交书面辞职信的时候，跟企业要一个收到辞职信的回执。

如果这个不太容易办到，那只能用人证，人证在劳动仲裁的时候可能有用，在法庭通常效用不高，因为人证一般是企业的同事，法庭可以认为是利益相关者。

另一方面，要办理工作交接。

按劳动法，员工虽然到30天的时候可以不再上班，但一定要办理工作交接。当然工作交接是企业安排的，如果企业不安排，也最好写一份工作交接清单，用书面的形式，对工作及自己工作时间的安排进行说明，递交给直接上级或人力资源部，一式两份，自己保留一份企业盖章或相关人员签字的。

不办理工作交接，企业可以暂扣工资，直到交接后再发放，一直不交接就一直不发。企业还可能会在员工转档案，转社保，开离职证明时，为难员工。虽然扣留档案与社保不符合劳动法规，可参考：辞职时要考虑的四个法律问题（点击打开），但经常有企业这么做，打官司会导致离职成本的增加。

辞职时，作为员工把该做的事情做好，与企业保持协商与沟通的态度，大部分企业都会予以合法的对待。对于少数不守法的企业，员工只有用法律武器保护自己的正当权益了。
 

正好有朋友在肯德基工作，所以你的问题，我应该可以回答：

肯德基全职辞职基本会跟大都数用人单位一样，需提前一个月打上书面申请，之后餐厅经理会与你有个面谈，并了解辞职原因、做离职问卷调查、开离职单，次日你需要交上工作服及工作证，之所以辞职后还交保险，是因为肯德基每月缴纳保险的时间是每月25号，所以一般时间上面会有一些冲突，不过对于辞职者来讲，并不吃亏。