我觉得可以做矮柜与餐厅相隔,矮柜上什么也不做,留一个空间,就是可以把做好的菜放在矮柜上,然后餐厅里的人可以顺手接过去,你理解吗?
 

我觉得这个主意可以啊，现在很多的餐厅都已经采取透明厨房操作了，而且相对于餐饮管理者来说也可以随时监督和检查厨房的卫生与操作标准，对顾客来说也是一种很好的展示方式。

有些餐厅会做一部分的开放式厨房，内有一个对外不开放的厨房

开放厨房多为表演式的，给顾客美感和干净卫生的感觉

如果规模不是很大的话，建议还是不要弄开放式的

挺好的，厨房透明的可以增加人们的对整个空间的视觉效果，让人们知道整个烹调的效果更有新意，你可以到材料市场找找那种可以安装起来的透明艺术玻璃，这样的玻璃装饰效果更强烈。
 

肯定要玻璃的，厨房毕竟是厨房，油烟这些气味还是有的，如果你能够控制得了这些味道不传到饭厅等，不干扰到顾客就好。

我觉得不错，透明的厨房可以让顾客看到厨师烹饪的过程，可以让顾客吃得明白、吃得放心，当然，前提是要做好厨房卫生，要干净、明亮。

我同意厨房透过玻璃可以让顾客看到厨师烹饪的过程，干净、整洁，厨师的每个动作都很有看点的。不过首先解决好厨房的通风很重要，如果抽风不好、外面看见厨房就只是烟雾弥漫，令人很不舒服的感觉。这样就不要开放了，眼不见为净。