蹄花虾做法原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱

制作方法：
1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用
2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟
3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可

主料：

虾5～8只、猪蹄半个。
辅料：

辣酱、蒜苗、红小米椒、绿小米椒、蒜、姜、大葱。
做法：

1.把猪蹄改小块，放进高压锅压中，放入花椒、姜、香叶、八角，压15分钟取出备用。
2.锅中里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟。
3.将猪蹄倒入，倒入一些辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可。

　　蹄花虾做法原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱

制作方法：

1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用

2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟

3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可
 

干锅蹄花虾的原料：猪蹄

    干锅蹄花虾的配料：虾、小辣椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱、八角、香叶、花椒

    干锅蹄花虾的做法：

    1、准备简易的材料

    2、将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用

    3、锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟

    4、将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可