聘用单位：                    （简称甲方）、身份证号：                         
承包厨房者（受聘人）：        （简称乙方）、身份证号：                 
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、 甲方将座落于       市（县、区）        地段          的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为        ，有效期为      年    月    日止。
二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币      元，（大写：    万    千   百元整）。每月   号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包刮免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。
六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

甲方：              （签名盖章）        乙方：          （签名盖章）

签订日期：          年      月      日

聘用单位甲方：                  

承包厨房者乙方：                        

根据《劳动法》及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、 甲方将座落于       市（县、区）        地段          的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为：        

二、 甲方每月付给乙方承包工资：  万  千 百元整（人民币      元）    每月   号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资每日按工资总额的10%滞纳金付给乙方

三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内墩子、炒锅、上什、打荷、烧腊、面点间等技术岗位工作，并自由支配工资款项（甲方不得以任何理由进行干涉，否则视为违约。

）。厨房内洗碗、洗菜工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、甲方每年报销乙方工作人员（外地）往返车票一次。

五、甲方有权对乙方提出关于毛利率控制的要求，（开业前三个月因做促销活动毛利率由乙方控制）三个月以后使菜品综合毛利率达到45%**50%。

六、甲方抵压乙方三天的工资作为乙方对甲方厨房工作的风险抵押金（注：三天工资在工资中扣除，在乙方离职时甲方应全部退还）

七、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿并办理健康证费用。）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

八、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

十二、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理。

十三、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

十四、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

十五、本合同自   年   月  日至    年  月  日止

甲方签字：                  乙方签字：

                                                    年  月   日