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前厅经理的主要工作是什么

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2011-03-14 10:58

前厅经理的主要工作是什么?主要负责些什么呢?急需了解!

共有 5 个回答

回答者: loka 2015-04-27 02:06

1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部进行卫生质量、服务质量的检查。
2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。
3、建立“最佳员工”评定细则,并由部门负责人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。
4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观念,做到一人多责,一岗多能。    
5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存在着制约性,除了不断加强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的宾客提供热情详悉的问讯服务,才能大量的吸收更多的散客。
6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,为酒店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
7、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。 望采纳

回答者: 杜鹃花 2015-04-27 02:14

 主要任务:

  监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。
  工作原则:
  思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。
  工作职责:
  1、直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;
  2、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划;
  3、负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;
  4、协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接;
  5、组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题;
  6、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态;
  7、负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;
  8、检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;
  9、每月审阅各班组提供的员工出勤情况;
  10、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;
  11、做好本部门与其他部门的沟通与协调工作:
  12、与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;
  13、与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
  14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。
  15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
  16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。
  17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。
  18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。
  工作内容:
  1、制定本部门工作计划
  A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;
  B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
  C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。
  2、组织于实施
  A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工;
  B、给领班传达上级指示,布置工作任务;
  C、完成酒店分派的各种事务;
  D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;
  E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。
  3、检查各项工作
  A、每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范;
  B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;
  C、检查各班组和各班次工作记录;
  D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;
  E、制定本部门的物资设备供应计划;
  F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;
  G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全;
  H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;
  I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况;
  J、参加部门值班。
回答者: 蓝冰月 2015-04-27 03:59

前厅的所有工作。

回答者: 简单至上 2015-04-27 08:51

    工作时间如下:

    每星期工作六天,每天工作九小时,一小时膳食,须轮班工作。

    工作范围如下:

    (1) 在前厅部经理休假期间,全权代理其工作职务与责任。

    (2) 直接指挥每天之前厅部活动事宜。

    (3) 安排部门内的一切人事调动。

    (4) 协助培训属下员工。

    (5) 与副房务部经理和副保养部经理联系合作安排封闭房间,以进行大清洁或维修 事宜。

    (6) 巡视酒店范围。

    (7) 监察属下员工之工作、操作及仪表。

    (8) 查察贵宾房及确保酒店之礼物适当地放置于房中。

    (9) 改进及提高前厅客房之水准及效果。

    (10) 面试前厅部工作之申请人。

    (11) 处理属下员工的纪律问题,

    (12) 协助提高客房营业额。

    (13) 监察前厅部耗用品之消耗量。

    (14) 探房染病之住客及长住客。

    (15) 处理住客及前厅部员工之投诉事宜。

    (16) 聆听住客之意见及解答住客之疑难问题。

    (17) 协调及监察属下各小组的操作情况。

    (18) 当各小组组长遇有难题时,协助处理。

    (19) 当值于紧急情况。

    (20) 协助主持前厅部会议。

    (21) 根据房间入住预报,安排各小组员工之假期,更期及特别工作。

    (22) 根据前厅部政策而监察各前厅部小组之工作程序。

回答者: jqkuang4709 2015-05-03 01:40

 

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