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求独特、有趣的菜谱名

开业筹备 浏览: 1次 发布时间: 2011-03-23 11:28

“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄


希望大家见到的,或者知道的,都来说说。

共有 4 个回答

回答者: 黄豆豆 2015-05-06 02:44

  1、那个着名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄。
  2、我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,菜上来一看,晕!居然是黄豆和豆芽!
  3、我点过一个《雪山飞狐》的菜,就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!不过,西安饭庄的雪山飞狐就好多了,小蝎子炸过后放在炸虾片上。
  4、《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
  5、有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”。
  6、在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!!!
  7、还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。
  8、《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖。
  9、某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。
  10、记得上次在泰安,要了一道菜——《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于是质问小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。
  11、我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是——青辣椒+红辣椒。
  12、还有,《红灯区》——辣子鸡丁
  13、《关公战秦琼》:西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸
  14、有一个叫“心痛的感觉”其实就是一杯白开水(50元),真痛!
  15、有位朋友去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛!朋友当场几乎晕倒,问:你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生也就来一次泰山,能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了,呵呵。
  16、知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗?是豆芽炒猪头肉!
  17、记得有一次在餐桌上点了一道菜,名为《独秀峰》,端上来一看,好家伙,竟然是一盘鸭屁股。
  18、有人吃过《火辣辣的吻》吗?——呵呵,就是辣椒炒猪嘴噢!
  19、菜名《小二黑结婚》,原来是盘子里两个剥光的皮蛋!
  20、美国炸咱大使馆的时候,有家饭店推出一道菜,叫《红烧美国大使馆》。要来一看,居然是红烧大肠!一口没动就塞到桌子底下。
  21、去南方出差,吃饭时看见一道叫《朝天厥》的菜……拿上来一看,嗬,盘子里整整齐齐的排着8个鹅屁股!
  22、西安出差,看别人吃炸鸡腿和红色的番茄酱,于是就要了一份儿,买单时, 小姐对我叫着:“先生要的《处女第一夜》12元!
  23、“黑熊耍棍”,猜猜看,是什么菜?嘿嘿,其实就是木耳炒豆芽!
  24、在黄山一家饭馆,吃“黄山一绝”,嘿!结果竟然是一盘蕨菜,我倒!
  25、我有一同学到一饭馆,看见有一道菜,名叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,买了一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,简直气爆了!
  26、我在某大饭店用餐,点了几道大餐后,又要了几道素菜,其中一道叫“银芽盖被”,名字看着新鲜,菜上桌后,你猜怎么着?黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋。
  27、最经典的是这个——有一回看见一菜,叫《白马王子》。当时,随行的众人都不知为何物,于是就要了一盘。结果,菜上来一看——就一大豆腐,上面还插了张刘德华的照片……众人无不倒地,口中狂吐白沫。

回答者: 蓝冰月 2015-05-06 02:45

  几根韭菜上摊两个蛋黄
  韭菜切碎铺底,上缀蛋白细屑一串
  清炒蛋白
  满满一锅汤,上浮蛋壳数枚。
  每道各有杜甫诗文一句冠其名,猜猜是什么?
  “火山飘雪”**********也是杜甫家宴式的名菜
  就是糖拌番茄**-番茄去皮装盘,上面撒些白糖,红白相缀。

回答者: loka 2015-05-06 02:49

今天教大家做的是一味简单实用且具奇效的“干烧失恋鲫鱼”,送给普天下的旷男怨女。
主料:
失恋鲫鱼一条,重350克-400克
配料:
往事只能回味雪里蕻100克
无情玉兰片50克
调料:
流泪的水香菇50克
为你无怨无悔脂油150克
黑色回忆酱油少许
负心姜四片
断肠葱少许
苦酒满杯
曾经甜蜜砂糖15克
生不如死味精10克
听天由命鸡汤200克
满心酸楚醋酌量

制法:
先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。
往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。
无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。
放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,以及苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖,生不如死味精,满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过,收干汁出锅浇明汁即成。

功用:
吃后心情好了很多,此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖。

 

回答者: 匿名用户 2015-05-06 08:34

 

 

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