难招，我觉得有以下原因：

1、90后成长环境好，因此接触比较辛苦的餐饮业的人少些；

2、行业原因，服务员的地位不高，长期在人们看来是比较。。的。

  找工作的人员一搬都比较注重。工作时间，工作环境，工作福利。只需调整好以上几点。有一个好的工作气氛才能稳得住员工的心。

 工资不高，工作时间比较长是主因吧！

现在来说，服务员这个职位是比较累的体力活，地位不高。

随时代的发展，人人都想找一个舒适稳定的工作，不想再那么的劳累。

现在的人都希望自己是被服务者，因为很少人能把自己放低。很多人的观念上认为服务员就是干体力活、做杂活。

前面这些同行们说的都有道理，也是客观现实。

饭店招不到人，有外在因素，更重要的是企业内部的原因。企业管理者应该反思一下，咱们是如何对待现有员工的？

招人难源于企业“用而不养，用而不教”，不能好好留住人，以至于整个行业在人员问题上只招不留，只用不养。

“用工荒”已经成为行业的头等难事。