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部长忙时,其它员工该怎么做?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2011-04-18 11:09

昨天跟表家人一起去天河区一家客家饭店吃晚饭。那家饭店生意很好,我们等好久都没人拿菜单来点菜,喊了好几声,后来只有一个服务员说:“部长还在忙”。其它服务员就杵在那里发呆,也没有人来写菜。请问:写菜单只能是部长吗?部长忙时,其它员工该怎么做?

共有 7 个回答

回答者: 猪都笑了 2015-06-01 02:25

那家饭店的服务员都没有服务意识啊,只管做自己的本分吗?在职场在虽有做自己该做的事,但是在做好自己的事情中也要帮助别人,或许这不是一种帮助,只有什么都去试才能觉得更多吧。

回答者: 戈多来了 2015-06-01 02:32

当然是有空马上去为客人点菜了,点菜又不止是部长的事。

回答者: 匿名用户 2015-06-01 02:32

餐厅生意好,部长非常忙,餐厅应该考虑多请一位部长。其次部长非常忙而服务员闲应当配合部长工作。

回答者: 吃吃吃吧 2015-06-01 03:07

对该餐厅的管理制度应该多多加强

回答者: 郡主 2015-06-01 03:30

这么可能这样,这就需要好好整顿一下该餐厅的流程的了。作为一名服务员呢,吃了要做好自己的本分以外还要尽量协助餐厅的事,这也是决定了你以后你能不能成为管理人员的问题。

回答者: 卖火柴的小女孩 2015-06-01 10:07

在知道怎么做的前提下,主动工作,维持好餐厅的秩序。

回答者: 秋风冷雨 2015-06-01 10:42

部长忙的时候,员工要各司其职。

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