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如何提高厨师的激情？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-04-25 10:41

厨师炒菜看心情。厨师心情不好的时候炒出来的菜肯定有所影响，餐厅最怕这种现象。作为餐厅的管理人应该如何提高厨师的激情？

回答者: belinda 2015-06-08 02:20

厨师的技艺也是一个很有竞争性的东西，餐厅偶尔搞搞厨师技艺之类的比赛，也能够提高厨师的激情哦！

回答者: 紫色风衣 2015-06-08 02:43

奖励是最直接的办法，虽然说不能每天都有物质奖励，很多时候精神奖励更高。

回答者: 匿名用户 2015-06-08 08:21

加工资吧

回答者: 许玉香 2015-06-14 01:53

人的欲望永远没有办法满足的，只有和绩效挂钩。