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厨师要出来跟客人打招呼吗？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-04-26 10:35

厨师得闲时，要不要出来跟客人打一下招呼，关心客人对菜是否满意？也许出来了解一下，对他的厨艺更有帮忙，大家说说是不是？

回答者: kelng 2015-06-09 02:16

厨师出来问问客人，客人就会觉得这家餐厅的服务不错，不光是要把东西买出去也要关心客人满不满意，这样才会有回头客。

回答者: abc5636 2015-06-09 03:08

不用，厨师光做菜就没有时间啊，而且客人吃饭不喜欢被影响。

回答者: 飞天猪 2015-06-09 05:50

如果厨师是老板，出来说说还可以。如果不是老板，不就一个打工的么？有什么道理轮到其出来体察民情的。

回答者: ericji12 2015-06-09 09:00

要看具体情况了！如果是在做新推菜品的话，厨师出来听听顾客的反响是有必要的！平时厨师最好还是不要出来打招呼，以免影响到顾客！

回答者: 许玉香 2015-06-20 01:49

纯扯蛋，没有必要。如果这样要老板服务员干什么？老板就是协调工作的呀。