其一，现在大多数都是90后的人，而70 。80后的大多数都自己创业了。

　　其二，70后.80后的人，都是从苦难中磨练出来的，能吃苦耐劳。而90后的人，从根本上来讲，能吃苦耐劳的人，是少又少。而厨师这一行业，而要的是吃苦耐劳行，然而导致厨师行业的人员减少的客观原因。

　　其三，现在餐饮业，就像一个在成长的孩子，正在成长时间。也就相当于餐饮业每天都在不断的扩张，不断的在崛起，面对现在的餐饮业，我们是无法提供出相对的厨师人员。

　　还有几点不知你想到没有。第一，工资方面的问题。第二，就是辞工方面的问题。第三，要能忍。 其一，你问的问题是否关于辞职方面呢？ 其二，你说的忍哪方面的忍呢？  忍辱负重？

　　其三，工资方面，从客观来讲，未来的厨师工资是很理想的，因为现在从事厨师这行业的人员不段在减少，现在很多的企业，与知名度的酒店面对大量的缺少厨师人员，从而厨师的工资会一度上涨。  眼观不要近看，要远看。 不要为了芝麻，丢了西瓜。

　　在个人家做，工资少，在知名度的酒店做，没有一定的资格是进不去的，而且厨师几乎没有假日，每天对着油烟，不利于健康。

除非自己很热爱厨师行业。不然一般的人学了厨师也不一定会去做厨师行业。现在80后的不比以前了。很多人都怕累怕辛苦。而且厨师也没有什么发展前途。