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酒店的瓶盖该怎么分配

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-05-18 09:20

服务员总是因为瓶盖而争风吃醋，由于是根据各自房间酒水消费的多少而决定月底能拿到多少瓶盖提成，所以好的房间和大的房间自然就是服务员所最希望看的。但小房间怎么办？包括散台大厅谁都不愿意去，因为散台大厅酒水卖的少。管理这些真的很难分的公平。所以想会会大家，你们的酒店瓶盖是怎么合理分配的？谢谢！

回答者: 清明雨上 2015-07-01 02:38

谁买的就是买的，但是工作岗位也要经常轮岗，这样不仅谁都有机会，而且能熟悉酒店的每个工作环节。

回答者: 放羊的小孩 2015-07-08 09:05

轮岗的制度一般都不会发生这样的问题。因为谁有能力谁都有机会。