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毒油条该怎么分辨

美食导吃 浏览: 1次 发布时间: 2011-05-18 10:46

据新闻了解:厦门查出有餐饮店制作出香脆的“毒油条”,毒油条是怎么分辨出来的?

共有 6 个回答

回答者: 372380542 2015-07-01 02:01

特别膨胀的和色泽金黄的大概就是加了某化学药剂,最好不要买。

回答者: 水中倒月 2015-07-01 03:11

毒豆芽、毒油条,到底什么食品才没有毒字出现啊?

回答者: 匿名用户 2015-07-01 05:52

一要看:太黑不行,色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条断面会出现大孔洞,而正常的油条断面呈海绵状,气孔细密均匀;

  二要闻:有没有刺鼻的气味;

  三要尝:明矾过量的油条,有种涩涩的感觉,而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡,没有油炸香味;

回答者: 木木夕神 2015-07-01 08:08

你们都错了,越毒的油条会越好看。

毒油条是指在原料中违规加入大量有毒化工原料生产出来的有害物质超标的油条,比如滥用明矾等。毒油条在生产过程中除了存在明矾滥用等情况外,还存在劣质油反复使用、生产环境卫生恶劣等情况,甚至还有一些无良小贩在炸油条用的面团中加入洗衣粉,据说这样炸出的油条个大、光鲜、漂亮、好卖。

回答者: 幸福小天地 2015-07-07 08:28

还有毒油条啊,这些食品商是干嘛去的啊,什么都做得出来。

回答者: 匿名用户 2015-07-07 09:28

路边摊的少买就对了

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