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餐饮店如何处理垃圾比较好

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-05-23 09:27

事情是这样的，我经营了一家川菜饭店，我饭店里的垃圾特别多，因为川菜用的油、辣椒都特别多，而我饭店的垃圾是每天晚上打洋后再一起处理，堆了一天的垃圾每到晚上就馊地特别厉害，再加上现在是夏天。白天工作太忙，而且又有客人，在也不好处理垃圾。所以我想让大家帮我想一个好的办法。谢谢！

回答者: 三亚 2015-07-06 03:16

餐饮厨房垃圾多是必然的。如果一天多次处理确实很麻烦，而且又浪漫人力物力。如果是晚上才处理的话就用封密式垃圾桶，让垃圾的气味不要跑出来就行了。

回答者: 美食不放过 2015-07-06 03:39

分批处理，下午三点左右应该没有什么客人，先处理一批，晚上再处理一批，这样应该不会臭。

回答者: 匿名用户 2015-07-06 04:05

多出来的食物应该放在比较通风的地方，还要经常去处理拉走，不要在那里堆积一两天，这样的话不要说餐厅，家里的食物都会臭啦