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厨师为什么不可以进入餐饮部

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2011-05-27 10:07

厨师不能进入餐厅去到客人用餐的地方,这是好像是很多酒店的管理制度!厨师为什么不可以进入餐饮部 ?有什么影响?

共有 2 个回答

回答者: 溪风 2015-07-10 03:06

厨师一般只能在后厨活动。

回答者: 木木夕神 2015-07-10 08:32

也不是硬性要求吧,厨师的工作地方便是在厨房。

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