酒店餐厅的上座率应该如何算?-中国吃网

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酒店餐厅的上座率应该如何算?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2011-06-24 15:18

如何提高餐厅的上座率?餐厅上座率如何算最好?

共有 3 个回答

回答者: 情感的分量 2015-08-07 07:44

就看,收益率哦。如果高,那肯定上座率就高。

回答者: 捧着花等谁 2015-08-07 08:05

如何提高餐厅的上座率?

提高餐厅的菜品质量,餐厅服务质量,环境卫生等基本问题,利润自然会提升的。

回答者: 锦瑟米兰 2015-08-09 06:15

上座率=开桌数/总桌数*100%

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